Состав: cвинина нежирная, свинина полужирная, перец черн. мол, перец душист. мол, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия (Е250), смесь пряностей. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: Белок-14,0 г. Жир-30,0 г. Угл.-2,0 г. 335/1400 кКал/кДж.
Условия хранения до и после вскрытия упаковки 0+6°С при относительной влажности воздуха 75−78%. Срок годности 7 суток. После вскрытия упаковки срок годности не более 24 часа в пределах общего срока годности. Упаковано в ведре.