Состав: свинина нежирная, свинина полужирная, сахар, перец белый крупный, перец душистый молотый, смесь пряностей, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия (Е250), смесь пряностей. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: Белок-13,0 г. Жир-30,0 г. Угл.-5,0 г. 340/1420 кКал/кДж. Условия хранения до и после вскрытия упаковки 0+6°С при относительной влажности воздуха 75−78%. Срок годности 45 суток. После вскрытия упаковки срок годности не более 48 часов в пределах общего срока годности. Упаковано под вакуумом.